網紅的藏寶箱【１分鐘微波：鹹蛋糕】壽滿趣酪梨油／椰糖／植物奶
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每天都在售完的椰糖．．怎麼回事?! 已經又補了一批喔! 昨晚直播分享的激似麵包布丁口感的素香鬆鹹蛋糕, 真的超可以滿足減醣下午茶口慾的, 連早餐吃一份我也可以爽一天!!
所有的重點使用材料都在壽滿趣的油品+減醣好朋友團裡面有喔! 全部都是榜上有名的超受歡迎單品.
《１分鐘微波蛋糕系列：素香鬆鹹蛋糕》
濕性材料：蒜味酪梨油8g, 無糖燕麥奶15g, 雞蛋1顆
乾性材料：杏仁粉18g, 椰糖6g, 無鋁泡打粉1/2小匙(約1g)
口味材料：堅果素香鬆, 香菜葉, 乳酪絲, 玉米粒
1) 將濕性材料拌勻後, 加入乾性材料再攪拌, 就完成麵糊
2) 麵糊可隨意加入口味材料, 我加了香菜葉跟起司粉
3) 取可微波的容器, 先倒一半麵糊後鋪上適量的香鬆, 再放剩餘的麵糊
4) 微波加熱1分鐘, 即完成
5) 出爐之後可在表面裝飾玉米粒或海苔
** 較嚴格計算碳水的可以用赤藻醣醇或羅漢果糖
** 無糖燕麥奶也可以用無糖杏仁奶或無糖豆漿代替
** 口味材料可隨個人喜好, 肉鬆, 雞絲, 蝦仁丁, 鮭魚末, 或炒蔬菜丁
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